信任小孩子不爱吃早餐是许多家庭都烦恼的问题，不吃早餐怕发育不良，养分缺乏，所以每到早上就会各种办法哄小孩吃早餐，或则是改换法子去做、去买各式的早餐，把许多家长都搞得身心疲乏。
每次我家小孩不想早餐，我就会用这一招抵挡他，而且非常有用，而且最近我要而比较喜小孩不吃早餐，我只用这一招，绵软甜美，女儿吃不断，每次吃一盘爱折腾早饭，所以今日又自己着手做了紫薯西饼，养分又甘旨，那么感兴趣的朋友，就跟着我一同来看一下吧！
咱们要预备的食材有：紫薯230克、黄油80克、白糖80克、薄力粉90克、大杏仁粉30克、泡打粉3克、鸡蛋140克、鲜牛奶45克、黄油35克、白糖20克；第一步咱们要把薄力粉、大杏仁粉、泡打粉、混合在一同，然后要过筛网。
接着把紫薯去皮洗洁净，再切成小块放进锅里去蒸熟。
蒸熟之后的紫薯要碾压成泥，然后参加20克的白糖、35克的黄油、以及牛奶进去混开备用。
80克的黄油要常温去放软，然后80克的白糖要分3次放进去，一同混成白色。
接着参加粉类进去混开。
鸡蛋也要分三次进去混开。
紫薯分2次混开。（这是混开之后的姿态）
然后咱们在18CM方形的里边放入烤箱用纸，接着放入混合好的紫薯放进去刮平，用160度去烤1个小时。
那么一款甘旨养分的紫薯西饼就做好了，咱们拿出来放凉之后切成快，能够放在盘子里边吃，吃不完的还能够装进袋子里边慢慢吃，用来当早餐、下午茶都非常不错，感兴趣的朋友能够自己着手去做哦！